美味しさのひみつ

国産鶏の砂肝

砂肝は、ホルモンの一種。弾力のある歯ごたえが特徴で、クセになる独特の食感があります。この砂肝は、アヒージョにすると驚くほどやわらかな食感に。 もともと味にクセがないため、ホルモンの苦手な人でも食べやすいのでおすすめです。

砂肝と2色のいんげん豆

やわらかな食感の砂肝に、ほくほくした食感のいんげん豆を加えました。 赤と白の２色のいんげん豆は見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。

オイルの美味しさ

にんにくをしっかり効かせたオイルが、砂肝と２色のいんげん豆の美味しさを一層引き立てています。　旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなくお楽しみください。