老舗養蜂園が直営するはちみつ専門店の国産はちみつ

はちみつ屋 松治郎の舗（まつじろうのみせ）は、三重県・伊勢にある大正元年創業の老舗養蜂園が直営するはちみつ専門店です。
はちみつマイスターである水谷俊介氏が日本各地を巡って選び抜いた極上の国産はちみつをお届けします。

アカシアの正式名は「ニセアカシア」という寒地の木本蜜源で、はちみつ特有の結晶化が起こりにくいのが特長の植物です。
蜜匠 「アカシア」は5月中旬～6月にかけて、信州、東北、北海道で採蜜してとれたはちみつです。
さっぱりとしてクセのない香りと清楚な白いアカシアのお花のごとく、とてもサラッと、くせがなくやさしい味わいが特長です。

国産はちみつの採蜜量は年々減ってきており、とても貴重なものとなってきています。
また、同じ花でも採れる場所や気候によっても味が変わってきます。
そんな貴重な国産はちみつをこの機会にぜひお試しください

【おすすめの食べ方】
クセが少ないので、お料理やお菓子作り・コーヒーや紅茶にお砂糖の代わりとしてご利用してみて下さい。どんな食品、料理にも合います。