伝統と革新が織りなす優雅な泡

1890年創業の家族経営ワイナリー、ヴァンジーニが手掛けるピノ・ネロ スプマンテと、厳選オードブルのマリアージュをお楽しみいただける贅沢なセットです。

セット内容:

1. ヴァンジーニ ピノ・ネロ スプマンテ エクストラ・ドライ
2. nakatoメゾンボワール厳選オードブル3種
• 北海道産スモークサーモンとオリーブのパテ
• 国産鶏レバーのパテ
• 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

ワインについて

生産国	イタリア
地方	ロンバルディア
ヴィンテージ	NV
色	スパークリング白
ぶどうの品種	ピノ・ネロ 100%
特徴	西洋ナシ、リンゴを思わせる爽やかで穏やかな香り、 ピノ・ネロ種由来のエレガントさと辛口仕立ての旨み、繊細かつ豊かな余韻

ワインの特徴:

• 1890年創業の家族経営ワイナリー
• 手摘みによる厳選されたブドウ使用
• イタリアの伝統的スプマンテと革新的醸造法の融合
• ピノ・ネロ100%使用による優雅な味わい

---

「メゾンボワール」から以下3品が入ります
※各商品の詳細とアレルゲンの情報は以下のリンクをご覧ください。

燻製した北海道産秋鮭の凝縮した旨みにグリーンオリーブの塩味や酸味が相まった味わいに仕上げました。たまねぎをざく切りにして加えた食べごたえのあるパテです。

国産鶏のレバーペーストに鶏もも肉を加え、瀬戸内産の夏みかんでさわやかに仕上げました。素材の食感を楽しんでいただくため、たまねぎ、夏みかんのピールを加えています。

煮込み料理に適した牛ほほ肉をこだわりのドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込みました。深い味わいに、華やかな香りが広がります。

【賞味期限】
お届け時およそ3ヵ月以上の賞味期限の商品をお届けいたします。

【アレルゲン】

---

卵｜ 乳成分｜小麦｜大豆｜鶏肉｜豚肉

---

商品説明

ヴァンジーニ

ワイナリー情報

ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。
現在は亡きカルロ・ヴァンジーニ氏の後を引継いで、アントニオ氏（長男：マーケティング担当）、ミケーラ女史（長女：経理担当）、ピエールパウロ氏（次男：栽培・醸造担当）という3人の子供達が運営しています。

ロンバルディア州の南にあるオルトレポ・パヴェーゼのサン・ダミアーノ・アル・コッレに位置します。この地は、標高約300～400mの東西に延びた小高い丘陵地帯にあります。充分な日照量と昼夜の寒暖差が大きいことから酸度が保たれ、香り豊かでバランスの卓越したワインができます。
彼らはここに27haの畑を所有し、その畑の70%でピノ・ネロの栽培を行っています。
この地域は、ブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ・ネロの栽培地に適していると考えられています。

ぶどうは全て手摘みで行い、厳しい選別の後、シャルマ方式による醸造行程に入ります。
アルコール発酵が終わり、ベーシックなワインが出来上がった後、密封ステンレスタンクにて2度目の発酵を行います。
ヴァンジーニは、長期間の発酵方法『シャルマ・ルンゴ方式』9ヶ月間の二次発酵を行い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えたスプマンテを生産しています。

詳細情報

Vanzini Pinot Nero Spumante Extra Dry I.G.T.
ヴァンジーニ ピノ・ネロ スプマンテ エクストラ・ドライNV

ワイナリー

ヴァンジーニVanzini

栓

コルク

容量

750ml

イタリア産スパークリングワイン『ヴァンジーニ ピノ・ネロ』とオードブルのセット

年齢確認のため購入者の年齢を入力してください(※必須）(必須)

ラッピング＋のし(必須)

ラッピング無し＆のし無し(+¥0 税込) ラッピング有り＆のし無し(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（御祝 結び切り5本)(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（御祝 蝶結び)(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（内祝 結び切り5本)(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（内祝 蝶結び)(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（御中元)(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（御歳暮）(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（御年賀）(+¥300 税込) ラッピング有り＆のし有り（寒中御見舞）(+¥300 税込)

のし名入れ (20文字以内）

+ ¥ 0 税込

メッセージカード（ラッピングを希望された方のみご利用可能）(必須)

カードを希望しない(+¥0 税込) カード1（感謝①）(+¥0 税込) カード2（感謝②）(+¥0 税込) カード3（お祝い①）(+¥0 税込) カード4（お祝い②）(+¥0 税込) カード5（誕生日①）(+¥0 税込) カード6（誕生日②）(+¥0 税込) カード7（シンプル①）(+¥0 税込) カード8（シンプル②）(+¥0 税込)

※カードデザイン見本は「カートに入れる」ボタンの下に掲載しております。

メッセージ（60文字程度）

※機種依存文字や絵文字はご利用いただけません。

+ ¥ 0 税込

【注意事項】ワインギフトは他の商品と一緒にご注文いただけません。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

カードの種類	イメージ	カードの種類	イメージ
カード1 （感謝①）		カード2 （感謝②）
カード3 （お祝①）		カード4 （お祝②）
カード5 （誕生日①）		カード6 （誕生日②）
カード7 （シンプル①）		カード8 （シンプル②）

【注意事項】ワインギフトは他の商品と一緒にご注文いただけません。

【お支払方法】クレジットカード/Amazon Pay/PayPay

【発送】ご注文受付後 2～6営業日以内に発送
【送料】税込6,480円以上で送料無料(一部地域*を除く)
*詳細は『ご利用ガイド』をご覧ください。