五香粉を効かせた台湾風のドライカレーを中華麺とあわせた簡単レシピ!
冷たい麺でも美味しく召し上がって いただけるので、暑い日におすすめです。
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【材料】
・台湾風ドライカレー・・・1袋
・中華麺・・・1人前
・きゅうり(千切り)・・・1/3本
・卵黄・・・1個
【作り方】
①中華麺は袋の表示通りに茹でて流水で洗いながら冷やして水気をよく切る。
②台湾風ドライカレーを麺の上にかける。
※カレーは温めても美味しく召し上がれます。
③千切りにしたきゅうりと卵黄を添えて完成。
☆麺は、ごま油を和えるとくっつかずに香りよくいただけます。
※中華麺やフォーなどもおすすめです。
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