イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州、美食の街として知られるモデナで厳選したイタリア産トマトを使用してつくられた、自然で優しい味わいのパスタソースが「デラノンナ」です。
デラノンナ パスタソースは、トマトのフレッシュな味わいをキープするため２つのこだわりの製法で作られています。
① 収穫して24時間以内に加工
② 追いトマト製法*を採用
*追いトマト製法とは：凝縮された旨み・甘みにトマト本来のフレッシュさをプラスするため煮込んでいる段階で生トマトを追加する製法
全5種類のフレーバーがございますので、お好みのお味をお試しくださいね♪
（トマト＆バジル、トマト＆マスカルポーネ、トマト＆ガーリック、トマト＆バジル、アラビアータ、大豆ミートのボロネーゼ）
デラノンナ商品一覧はこちら
素材の風味を最大限にいかした自然で優しい味わいのパスタソースなので、いろいろな料理に活用いただけます。
簡単なのに美味しい秋冬レシピをご紹介します。
春夏レシピはこちらでご紹介しています↓↓↓
日本における味噌汁のような存在のモロッコの定番料理「ハリラスープ」。
豆と野菜がたっぷりと溶け込んで、ヘルシーでたんぱく質も摂れる身体にやさしいメニューです！
甘辛いコチュジャンだれが鶏肉にからみ、お箸が止まらなくなる美味しさです。
ビールのおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリです。
【材料】（2人前）
鶏むね肉 300g
デラノンナ パスタソース 「トマト＆ガーリック」 150g
塩、コショウ 適量
片栗粉 適量
白ごま 適量
オリーブオイル 適量
※醤油 小さじ1
※コチュジャン 大さじ2
【作り方】
① 鶏むね肉を一口大にカットし、塩・コショウで下味をつけ、 片栗粉をまぶす。
② 調味料※を合わせておく。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し①の鶏肉を焼く。
④ 調味料※を入れ、鶏肉に絡めて白ごまを振ったら完成。
ピリッとした辛味のあるカレーに、トマトソースの酸味も楽しめる美味しいレシピ、ぜひ皆様もお試しください！
【材料】（2～3人前）
デラノンナ パスタソース 「トマト＆バジル」 １瓶
豚肩ロースブロック 200g
玉ねぎ・人参 半分
お好みの豆（大豆・ひよこ豆の水煮またはレンズ豆など）適量
カレールウ 半分
水 400㏄
[作り方]
① さいの目にカットしたお肉を炒める。
② 玉ねぎ・人参も炒める。
③ 鍋にお肉と玉ねぎ・人参、パスタソース、水を加えて 20分ほど煮込む。
④ お好みの豆を入れてさらに10分煮込む。
⑤ 火を止めて、カレールウをいつもの半分量入れたら出来上がり。
フライドオニオンをトッピングしても美味しいです。
※パスタソースが美味しいから、ブーケガルニや、ローリエは不要です。
nakatoがおすすめする、デラノンナのパスタソースを使ったアレンジレシピ。ぜひこの機会にお試しください♪
煮込み料理や焼き物、ソース等さまざまなアレンジができるパスタソースです。
それぞれの味の違いもどうぞお楽しみください。
その他トマトソース・パスタソース
厳選された原料と伝統的な製法にこだわった本場イタリア産のプレミアムパスタ
