北大西洋(ノルウェー・スコットランドの海域)で育った、脂ののったアトランティックサーモンを、魚介類に相性の良い高級燻製材である「ビーチウッド(ブナの木)」のチップで丁寧にスモークしています。
サーモンの旨味に、コクのある燻製の香りを纏わせ、仕上げにオイル漬けにすることで美味しさを「ぎゅっ」と閉じ込めました。
お酒のおつまみとしてもオススメです。スモークが効いているので、おすすめのお酒はハイボール!
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SEEFISH(シーフィッシュ)スモークサーモンインオイルのご紹介♪
SEEFISH(シーフィッシュ) スモークサーモンインオイルのご紹介♪
SEEFISH(シーフィッシュ)シリーズから、ノルウェー・スコットランドの海域で育ったアトランティックサーモンを大ぶりにカットし、魚介と相性の良いビーチウッド(ブナの木)で燻製しオイルに漬けんだ「スモークサーモンインオイル」を発売しました。
そのままお酒のおつまみとしてだけでなく、サンドイッチやパスタの具材として様々なメニューにご活用いただけます。
脂の乗ったサーモンの旨味をすっきりとしたビーチウッドの香りと共にお楽しみください。
①SEEFISH(シーフィッシュ)のスモークサーモンインオイルってどんな商品?
②缶詰なのに、中身が見えるとは?
③スモークサーモンインオイルを使った、カンタンタルティーヌ!
美味しさをぎゅっととじこめた、燻製したアトランティックサーモンをぜひ、食べてみてください!
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