美味しさのひみつ

北海道産スモークサーモンの風味

北海道で水揚げした秋鮭を使用しています。 燻製することで凝縮した旨みと、ほどよいスモーク感のサーモンになり、その旨みはハーブや乳製品と合わせることにより、さらに引き立ちます。

グリーンオリーブでさわやかに

さわやかな香りとみずみずしさが特徴のグリーンオリーブを使用しています。 サーモンの旨みにグリーンオリーブの塩味や酸味が相まった味わいに仕上げました。

なめらかなペーストと素材の食感

サーモンと相性の良いたまねぎをざく切りにして加え、食べごたえのあるパテに仕上げました。 サーモン、たまねぎ、グリーンオリーブの異なる食感をお楽しみください。