【送料無料】ワインセット カリフォルニア赤ワイン『Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー2019』とオードブルのセット

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最高峰の味わいを堪能-厳選オードブルのマリアージュをお楽しみいただける特別なセット

世界的アーティストYOSHIKIと名醸造家ロブ・モンダヴィJr.がコラボレーションした「Y by YOSHIKI」の2019年版カベルネ・ソーヴィニヨンと、厳選オードブルのマリアージュをお楽しみいただける特別なセットです。

セット内容:

  1. Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー2019(赤ワイン)
  2. nakatoメゾンボワール厳選オードブル3種
    • 国産鶏の砂肝のアヒージョ
    • 牛ほほ肉の赤ワイン煮
    • 2種のチーズのパテ

ワインについて

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アペレーション オークヴィル
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
特徴 カカオ、ブラックベリー、エルダーベリーのアロマ、滑らかな口当たり

ワインの特徴:

  • 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用
  • オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成
  • 2019年ヴィンテージは滑らかさと複雑さが特徴
  • 黒い果実の風味と長く豊かな後味

「メゾンボワール」から以下3品が入ります
※各商品の詳細とアレルゲンの情報は以下のリンクをご覧ください。

国産鶏の砂肝のアヒージョ

やわらかな食感の国産鶏の砂肝とほくほくした食感の赤と白の2色のいんげん豆を、にんにくがしっかり効いたアヒージョにしました。

牛ほほ肉の赤ワイン煮

煮込み料理に適した牛ほほ肉をこだわりのドミグラスソースとフォン・ド・ヴォーをベースに、赤ワインで煮込みました。深い味わいに、華やかな香りが広がります。

2種のチーズのパテ

「チーズの王様」と呼ばれるパルミジャーノ・レッジャーノと複数のナチュラルチーズで作ったプロセスチーズを配合し、ハーブとレモンを加えた風味豊かな味わいのパテです。


【賞味期限】
お届け時およそ3ヵ月以上の賞味期限の商品をお届けいたします。

【アレルゲン】


乳成分小麦牛肉大豆鶏肉豚肉


ギフト対応について

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(お祝②)
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(誕生日②)
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(シンプル①)
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(シンプル②)
カード8((シンプル②)

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。

商品番号 19386
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※機種依存文字や絵文字はご利用いただけません。
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販売価格 ¥ 50,400 税込
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明日09時00分までのご注文でワイン便(ヤマト運輸)でお届けします。
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商品説明

「Y by YOSHIKI」Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley2019
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー2019

Y by YOSHIKIの進化
2008年に始まったYOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.の「Y by YOSHIKI」プロジェクトは、2018年に10周年を迎え、ナパ・ヴァレーのオークヴィル産ブドウのみを使用した特別限定品をリリースしました。
その高い評価を受け、オークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始動。
2023年3月には4年目となる2019年ヴィンテージがリリースされます。
Y by YOSHIKI オークヴィルの魅力
ナパ・ヴァレーの中心に位置するオークヴィルは、世界最高級のワインを生み出す銘醸地です。
理想的な寒暖差と水はけの良い堆積層の土壌が、滑らかでバランスの良いワインを生み出す要因となっています。

このワインは、ナパ・ヴァレーの中でも特に優れた産地であるオークヴィルの個性を見事に表現しています。YOSHIKIとロブ・モンダヴィJr.の情熱と技術が結実した、カリフォルニア最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンの一つと言えるでしょう。
2019年ヴィンテージの味わい
このワインは、カカオ、ブラックベリー、エルダーベリーのアロマに、土壌由来のミネラル感が調和しています。
口に含むと、滑らかな舌触りと共に黒い果実の風味と旨味が幾重にも広がり、長く豊かな余韻へとつながります。
製法の特徴
単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100%から造られています。オーダーメイドのフレンチオーク樽で熟成させることで、複雑さと深みを追求しています。
詳細情報

「Y by Yoshiki」Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー2019

ワイナリー
ワイ・バイ・ヨシキY by Yoshiki
コルク
容量
750ml
アルコール度
14.3%
熟成
オーダーメイドのフレンチオーク樽
カリフォルニア赤ワイン『Y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー2019』とオードブルのセット画像
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レビュー
5.00
1
  • 非公開
    投稿日
    2019ヴィンテージも出ていたんですね、2018は売切れて買えなかったので注文しました!Yoshikiがオーパス・ワンを超えたいという想いで作った限定ワインだそうなので、大事にゆっくり熟成させてから飲みたいと思います。 こちらのサイトを調べたら、Yoshikiワイン輸入元のWINETOSTYLEの関連会社なんですね。最低5年以上は寝かせてから、樽の風味と果実味がしっかり成熟したときに味わいたいな、今からとても楽しみです!

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